1 títulos para "Perez Castro Cristobal Jose"

1 - 10 de más de 1 resultados para "perez castro cristobal jose"
  • Logística de catering. HOTR0309 - Dirección en restauración

    Logística de catering. HOTR0309 - Dirección en restauración

    Pérez Castro, Cristóbal José

    978-84-16758-73-9

    Objetivos - Analizar información y diseñar procesos de carga, transporte y descarga de géneros, elaboraciones culinarias y material con el objetivo de ofrecer servicios de catering. - Describir y aplicar procedimientos para la supervisión de procesos de carga/descarga y transporte de géneros, elabor...

    17.47€ (16.80€ sin IVA)
    17.47€ (16.80€ sin IVA)
    Disponibilidad media