7 títulos para "Libros Con Miga"

1 - 10 de más de 7 resultados para "libros con miga"
  • Tutti a tavola!

    Martínez Gil, Teresa

    978-84-124501-1-8

    Con este fascinante viaje por la Italia de la pasta fresca aprenderás a hacer en casa las diferentes variedades que se elaboran en cada una de las regiones. Descubrirás cómo la masa y la técnica cambian, desde el norte, y su pasta de harina y de huevos, hasta el sur y las islas, donde predomina el t...

    21.50€ (20.67€ sin IVA)
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    Disponibilidad media
  • Los elementos del pan

    Echeverría, Beatriz

    978-84-124501-0-1

    Beatriz Echeverría te enseña a hacer pan desde cero con un sistema sencillo e innovador. Aprenderás de forma intuitiva los principios fundamentales de la elaboración de pan en casa, incluso si tienes poco tiempo. Pan de masa madre, brioche, roscón, pan de centeno, panecillos, pan de espelta, integra...

    21.50€ (20.67€ sin IVA)
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    Disponibilidad media
  • El pan

    Hamelman, Jeffrey

    978-84-941934-0-8

    Jeffrey Hamelman es una figura de referencia en las panaderías de medio mundo, un auténtico apasionado de su oficio. En este libro encontrarás un pan para cada estación y para cada paladar, incluyendo algunas recetas poco conocidas como el pan suizo de granja o los 'simits'.

    35.00€ (33.65€ sin IVA)
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    Disponibilidad media
  • Pasta fresca al auténtico estilo italiano

    Simili, Margherita / Simili, Valeria

    978-84-941934-9-1

    Curso básico de Pasta fresca 100% online en formato caja-regalo + Libro de Pasta fresca de las Hermanas Simili. Perfecto para sorprender a tus seres queridos Este Curso básico de Pasta fresca está enfocado a enseñar al alumno a hacer pasta fresca en casa sin necesidad de conocimientos previos....

    49.90€ (47.98€ sin IVA)
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  • Pan y dulces italianos

    Simili, Margherita / Simili, Valeria

    978-84-941934-3-9

    Con este Curso de Pan de Jordi Morera haremos productos tan apetitosos como pizzas, pan de espelta, pan de centeno o chapatas y, todo ello, con explicaciones fáciles, trucos y recomendaciones. Descubrirás que hacer pan en casa es algo sencillo y muy divertido. Con el libro Pan y dulces italianos...

    49.90€ (47.98€ sin IVA)
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    Solo quedan 6
  • Pasta fresca al auténtico estilo italiano

    Simili, Margherita / Simili, Valeria

    978-84-941934-2-2

    Las Hermanas Simili nos enseñan las técnicas y las recetas más tradicionales de la pasta fresca hecha a mano, al auténtico estilo italiano, con harina y huevos, utilizando el rodillo tradicional de Bolonia o, si prefieres algo más sencillo, con la máquina para hacer pasta. Un libro que vale tant...

    18.00€ (17.31€ sin IVA)
    18.00€ (17.31€ sin IVA)
    Solo quedan 5
  • Pan y dulces italianos

    Simili, Margherita / Simili, Valeria

    978-84-941934-1-5

    Las Hermanas Simili nos enseñan a hacer pan en casa, en sus variantes de la tradición italiana, y los dulces más clásicos, explicando todas las fases de su elaboración: técnicas de amasado, reposo, fermentación, cocción y conservación. Con este libro aprenderemos, de una manera sencilla y muy rigur...

    18.00€ (17.31€ sin IVA)
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