Esto sí es un dulce. 80 recetas deliciosas y saludables

Alcedo, Silvia

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¿Quieres aprender a hacer los postres de siempre, la mayoría más saludables, con la repostera instagrammer del momento? Silvia Alcedo, más conocida como Megasilvita, es un torbelli... Leer descripción completa

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¿Quieres aprender a hacer los postres de siempre, la mayoría más saludables, con la repostera instagrammer del momento?

Silvia Alcedo, más conocida como Megasilvita, es un torbellino incansable y una auténtica profesional de la repostería; una gran conocedora de las técnicas y procedimientos clásicos que ha sabido reinventarse y poner en práctica las últimas tendencias con sus elaboraciones porque ofrece alternativas sin gluten, sin huevo, sin azúcar, sin lácteos y/o veggies.

«La Mega» te invita a elaborar 80 recetas con su toque de gracia. No te podrás resistir a sus dulces pa'chillarle ni a sus «sacrificios mortales»: tartas, muffins, bollos, galletas, brownies, ... pero, sobre todo, su receta estrella: ¡los Cinnamon Rolls!

«El que compre mi libro debe saber que yo muero por una barrita energética saludable y lo mismo por una gran tarta con un montón de chocolate. ¡Es así!»

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Sobre el autor: Alcedo, Silvia

Esta soy yo, Silvia Acedo, con cuarenta y pocos y roteña de toda la vida. Me encantan la repostería y las manualidades desde que nací. El día que encontré la forma de unir ambas aficiones mi vida cambió radicalmente. Me dedico a ello desde 2007.

Ficha Técnica

ISBN:: 978-84-17752-63-7
EAN:: 9788417752637
Editorial:: GRIJALBO
Autor/a:: Alcedo, Silvia
Colección:: Cocina saludable
Formato:: Tapa blanda o Bolsillo
País de publicación :: España
Idioma de publicación :: Castellano
Idioma original :: Castellano
Dimensiones:: 236 x 192 mm.
Peso:: 786 gramos
Nº páginas:: 224
Fecha publicación :: 18-03-2021
Materias:: Repostería, horneado | Cocina sana y con alimentos integrales | Tartas y bollos y su decoración; glaseado y moldeado artístico de azúcar

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