La cocina es tuya (Pequeña escuela de la vida con El Hematocrítico)

Oihaneder, Aizpea / Fuentes Arconada, Julio / El Hematocrítico

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La cocina es tuya (Pequeña escuela de la vida con El Hematocrítico)

Oihaneder, Aizpea / Fuentes Arconada, Julio / El Hematocrítico

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Nadie te enseña mejor los primeros secretos de la cocina que tu abuela o tus padres. ¿Nadie? Quizá la Pequeña Escuela de la Vida, con la ayuda de El Hematocrítico. ¿Conoces el ori... Leer descripción completa

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Nadie te enseña mejor los primeros secretos de la cocina que tu abuela o tus padres. ¿Nadie? Quizá la Pequeña Escuela de la Vida, con la ayuda de El Hematocrítico.

¿Conoces el origen de los alimentos que comes? ¿Sabes cuándo y cómo se empezaron a usar? ¿Y cuáles son sus principales características?

Este volumen, completamente ilustrado y con multitud de detalles, ofrece muchas más posibilidades que un simple recetario para cocinar en familia (aunque también incluye trucos de cocina).

Sigue el gran viaje que han realizado más de setenta ingredientes esenciales en la cocina de todos los hogares: los garbanzos, las anchoas, las setas, las manzanas, el cordero, el laurel... respetando los modelos de producción tradicionales y criterios de proximidad.

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Ficha Técnica

ISBN:: 978-84-18052-21-7
EAN:: 9788418052217
Editorial:: RESERVOIR BOOKS
Autor/a:: Oihaneder, Aizpea / Fuentes Arconada, Julio / El Hematocrítico
Formato:: Cartoné
País de publicación :: España
Idioma de publicación :: Castellano
Idioma original :: Castellano
Dimensiones:: 296 x 213 mm.
Peso:: 912 gramos
Nº páginas:: 200
Fecha publicación :: 21-10-2021
Materias:: Edad de interés: a partir de 7 años | Cocina o comida por ingredientes | Infantil/Juvenil, interés general: cocina y alimentos | Cocina para niños/adolescentes / cocinar con niños/adolescentes

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