Materia Cocina General Y Recetas
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Pan casero
Yarza, Ibán
978-84-19250-65-0La nueva edición del libro dedicado al pan más vendido en castellano ofrece una nueva presentación formal así como una actualización de las historias de panaderos de toda España. Con este libro, Ibán Yarza, un entusiasta divulgador del pan, puso de manifiesto su magisterio y convirtió la obra en el...
22.95€ (22.07€ sin IVA) -
Cocina fácil y rico
Arguiñano, Karlos
978-84-08-26437-8Casi nunca tenemos tiempo para cocinar. Pero no por ello dejamos de soñar con platos originales, que a la vez resulten apetitosos, sencillos de preparar y que, además, sean aptos para todos los gustos y bolsillos. Karlos Arguiñano lo sabe y, por eso, el recetario que tienes entre las manos reivindic...
24.95€ (23.99€ sin IVA) -
Cocina madre. Edición tapa blanda
Roca, Joan / Brugués, Salvador
978-84-08-28445-1El gran libro de Joan Roca con recetas sencillas y tradicionales para cocinar en casa. Un homenaje a la cocina tradicional, a la cocina de las madres.Cocina madre es un retorno a la cocina de casa, la de toda la vida, para celebrar y recordar las elaboraciones de nuestras madres y abuelas, con más d...
21.90€ (21.06€ sin IVA) -
Cocina en 2 horas para toda la semana
Pessin, Caroline
978-84-08-26943-4La colección bestseller mundial del Batch Cooking. 80 recetas veggie, cero complicaciones y un producto de temporada.Dividido por estaciones, y con un ojo siempre puesto en la comida de proximidad, para cada semana incluye: • Una lista de la compra dividida por las secciones del supermercado.• El m...
20.90€ (20.10€ sin IVA) -
Cocinar y comer. Bubble Tea (té de perlas)
Mahut, Sandra / Ferrandi, Valentine
978-84-19785-81-7* El Bubble Tea (té de perlas) es una de las bebidas favoritas en Taiwán: nació en sus calles en la década de 1980, y lo especial de él es que hidrata, ¡pero también alimenta! * ¡Té de perlas delicioso! ¡Con leche y perlas de tapioca, con té y perlas de fruta o a base de gelatina de fruta! * Descu...
10.00€ (9.62€ sin IVA) -
El Pequeño Larousse de la cocina
Éditions Larousse
978-84-19739-11-7Hay momentos en que nos quedamos sin inspiración para dar de comer a los nuestros, o los amigos están a punto de llegar y nos hemos quedado sin ideas, o se acerca una celebración y no sabemos cómo sorprender a los invitados. No hay problema... ¡aquí está El Pequeño Larousse de la cocina!- Numerosas...
44.95€ (43.22€ sin IVA) -
¡Salsa!
Fornell, Romain
978-84-08-28160-3El gran libro de las salsas de la mano del chef francés Romain Fornell. Fáciles de elaborar, versátiles y sabrosas, las salsas son un imprescindible en la cocina. En esta obra, el gran chef Romain Fornell (francés, por más señas…) nos presenta la mejor selección de recetas de salsas que nos ayudarán...
35.95€ (34.57€ sin IVA) -
Cocina veggie en 2 horas para toda la semana
Pessin, Caroline
978-84-08-26944-1La colección bestseller mundial del Batch Cooking. 80 recetas veggie, cero complicaciones y un producto de temporada.Dividido por estaciones, y con un ojo siempre puesto en la comida de proximidad, para cada semana incluye: • Una lista de la compra dividida por las secciones del supermercado.• El m...
20.90€ (20.10€ sin IVA) -
Manual básico de gastronomía científica
Koppmann, Mariana
978-84-323-2086-6En casa o en un restaurante, las cocinas son siempre laboratorios. Cocinar implica desencadenar una serie de reacciones físicas y químicas en los alimentos, combinarlos y tratarlos para lograr sabores, texturas y maridajes que despierten los sentidos. En estas páginas se recorren los principales ing...
23.92€ (23.00€ sin IVA) -
Cocinar y comer. Mochis
Fauda-Rôle, Sabina / Japy, David / Ferrandi, Valentine
978-84-19785-78-7* Los mochis japoneses son unos pastelitos cocinados al vapor y elaborados con arroz glutinoso, rellenos de diversas opciones, desde té hasta frutas o helado. * ¡Mochis deliciosos! De chocolate, sésamo, vainilla, maracuyá, matcha y coco, crema de cacao… ¡Pero también helados o los tradicionales de...
10.00€ (9.62€ sin IVA) -
150 recetas para hacer en casa
Maldonado, Carlos
978-84-670-7065-1Recetas fáciles y sabrosas del Chef Carlos Maldonado¿Quieres aprender a cocinar como un auténtico estrella Michelin? En 150 recetas para hacer en casa descubrirás de la mano de Carlos Maldonado platos deliciosos y sencillos con los que sorprender a tu familia y amigos. Rollitos de carpaccio con rúcu...
20.90€ (20.10€ sin IVA) -
Recetas con airfryer Realfooding
Sacristán, Laura
978-84-493-4153-3La nueva entrega de la Biblioteca Realfooding® en la que encontraremos recetas fáciles para preparar en el electrodoméstico de moda, la airfryer, que nos sacarán de apuros culinarios sin renunciar a nuestra salud.Tener una airfryer en casa y usarla para cocinar platos saludables son dos cosas difere...
12.95€ (12.45€ sin IVA)