Materia Cocina General Y Recetas
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JONCAKE
Cake, Jon
978-84-08-26999-1El libro y las recetas del gran renovador gourmet de las tartas de queso, en plena fiebre actual.¿Quieres hacer la tarta de queso perfecta pero no sabes por dónde empezar, ni con qué receta maestra quedarte? Y es que el mundo del queso es infinito, hay tantas variedades que es imposible acabárselas,...
24.00€ (23.08€ sin IVA) -
Vademécum de las salsas (Nueva presentación)
Daró, J. M.
978-84-480-4067-3El libro más vendido de salsas, con más de 750 recetas, el gran abecedario de las salsas para crear los mejores acompañantes para cualquier plato. Cada vez más, las salsas se han convertido en los perfectos acompañantes para cualquier plato. Gracias a ellas, una comida pasa de ser algo bueno a algo...
19.90€ (19.13€ sin IVA) -
La sartén por el mango
Ruscalleda, Carme
978-84-1132-463-2La experiencia de toda una vida dedicada a la cocina,al alcance de todo el mundo.Carme Ruscalleda te propone aprender a su lado y poner en prácticalas técnicas y los conocimientos imprescindibles para cocinar bienen casa. Además, con este libro podrás ir un poco más allá y preparar recetas sorprende...
25.00€ (24.04€ sin IVA) -
Verduras
Bernardi, Amandine
978-84-10124-12-7¡Se acabaron las verduras insípidas y hervidas! A través de 100 recetas en las que las verduras son el denominador común, este libro nos muestra cómo cocinarlas de manera original para que resulten deliciosas. En términos nutricionales, por sus bondades, se aconseja consumir verduras en cada comida....
19.95€ (19.18€ sin IVA) -
El arte del ramen
Sano, Makiko
978-84-19043-24-5Únete a la locura gastronómica que ha fascinado al mundo: el ramen, la comida rápida saludable. Con fideos para sorber, caldos umami y condimentos llamativos y personalizables, el ramen es la comida rápida ideal, que podrás adaptar hasta el infinito en función de tus gustos, tu creatividad y los...
24.95€ (23.99€ sin IVA) -
Ama lo que comes
Gómez, Lucía
978-84-1344-273-0¡Descubre el placer de cuidarte a través de la comida!Sabor y organización para enamorarte de la comida sana Ama lo que comes no es otro libro más de recetas, es una guía en la que vas a descubrir los pasos que debes dar para que te enamores de la comida saludable y se convierta en un hábito en tu...
21.95€ (21.11€ sin IVA) -
Gipsy Chef
Albuerne, Pablo / Cavolo, Ricardo
978-84-480-2800-8El libro que cambiará para siempre tu forma de ver la cocina. Un divertido viaje al mundo de este peculiar cocinero, narrado en primera persona y lleno de recetas que pasarán automáticamente a tu lista de imprescindibles. Desde su conocido "Ceviche de berberechos" hasta el “Pollo asado perfecto", pa...
39.00€ (37.50€ sin IVA) -
En la cocina con la doctora Arponen
Arponen, Sari
978-84-1344-227-3El primer libro de recetas de la autora de ¡Es la microbiota, idiota!VUELVE LA DRA. SARI ARPONEN CON 80 RECETAS PARA ALIMENTAR TU MICROBIOTA Y CUIDAR TU SISTEMA INMUNE «La salud empieza en el mercado y en la cocina» Se podría decir que en nuestra sociedad comemos por encima de nuestras posibilid...
20.95€ (20.14€ sin IVA) -
100 tentaciones saludables
Cabeza (@jorgesaludable), Jorge
978-84-415-4883-1Jorge Cabeza, más conocido en redes como Jorge Saludable, enfermero de Urgencias de profesión, especializado en Dietética y Nutrición y por supuesto, cocinero, ha logrado que sus platos den la vuelta al mundo transmitiendo una vida saludable a través de sus recetas creativas e ingeniosas basadas pri...
22.95€ (22.07€ sin IVA) -
Postres para todos
García Butrón, Mª del Carmen
978-84-415-4884-8¡Este libro de repostería es justo lo que necesitas para darle un toque dulce a tu vida!Con recetas fáciles y deliciosas, podrás crear postres sorprendentes en tu propia cocina. Desde tartas irresistibles hasta riquísimas galletas, encontrarás una gran variedad de opciones para satisfacer tu antojo...
20.95€ (20.14€ sin IVA) -
Cocina de autor
Vias Mahou, Berta / Casariego Córdoba, Antón
978-84-121152-5-3Bodas entre cocina y letras —dos de las artes esenciales que han acompañado al ser humano desde el origen y que nos hacen la existencia más amable—, este libro se puede leer con el paladar y saborear con los ojos bien abiertos. Este libro recoge y glosa «bocados literarios», pequeños fragmentos q...
27.90€ (26.83€ sin IVA) -
Sabores e historias de mi cocina india. Rasa
Chugani, Anjalina
978-84-19739-50-6Un viaje a través de la vida de Anjalina Chugani, una cocinera de origen indio, desde sus inicios en su Londres natal, pasando por su adolescencia y primeros años como adulta en Bangalore (India, donde redescubrió sus raíces), hasta su casa en Barcelona. La autora siempre se ha expresado a travé...
29.95€ (28.80€ sin IVA)