Materia Horticultura Comercial

La poda ornamental

Furlani Pedoja, Anna

Con esta completa obra podrá conocer todos los estilos de los jardines que han marcado una época. Además, la autora le ofrece todas las explicaciones para que el arte de la topiaria se convierta en una práctica asequible para usted. Así, conocerá os distintos tipos de poda (enrejado, escultura exent...

Fem un hort

Vendrell Colilles, Felip

Xerojardinería

Echarri Iribarren, Fernando / Goicoechea Preboste, María Nieves / Matute Latorre, Juan Carlos

El libro del viticultor

Abela y Sáinz de Andino, Eduardo José

El libro del viticultor d Eduardo Abela y Sainz de Andino contiene un breve resumen de las prácticas más útiles para cultivar las viñas y fabricar buenos vinos. También se aborda la producción y comercio vinícola, así como una clasificación y sinonimia de las vides.

Rosa Barba

BUSCEMI, ÁGATADIR./ASFLOR EDICIONES

Baratze bat nahi dizut egin...

Arin Beraza, Usoa

Gero eta gehiago dira baratze bat egitera animatzen diren pertsonak. Ez da derrigorrez lur sail handirik behar; are gehiago, balkoian bertan egin daiteke. Izan ere, etxeko loreontziak landare apaingarriz soilik bete ordez, zergatik ez bete tomate, uraza, piper edota leka goxoak emango dizkiguten...

FLORA VASCULAR DE CANARIAS

SAUERBIER, HERBERT

Conservas naturales de las 4 estaciones

V.V. A.A.

Frutas, verduras, especias... ¡Conserve todo su sabor y su valor nutritivo con verdaderas conservas naturales! Con este libro aprenderá a conservar los alimentos sin desnaturalizarlos, gracias a diez métodos eficaces, económicos y sencillos de aplicar. La pasteurización, el secado, la fermentació...

Química enológica

MORENO VIGARA, JUAN JOSE / PEINADO AMORES, RAFAEL ANTONIO

Tradicionalmente la Enología ha sido considerada a la vez como una ciencia y un arte. Su avance ha estado ligado fundamentalmente a los conocimientos empíricos, basados en el ensayo y error, de algunos profesionales destacados, pero estos conocimientos a menudo no han alcanzado la difusión necesaria...

Cítricos: Variedades y técnicas de cultivo

SOLER AZNAR, JUAN / SOLER FAYOS, GUILLERMO

Los autores han pretendido con la edición de este libro, en un momento de crisis estructural y de bajos precios percibidos por el agricultor, ayudar en lo posible a mejorar la rentabilidad de sus parcelas, aunque sea en una mínima parte. El grueso de la obra lo forma la descripción y caracterizaci...

Cómo degustar los vinos. Manual del catador. 2ªed. Correg.

RATTI, RENATO

El vino, considerado como un don divino por todos los pueblos de la antigüedad, es una bebida muy compleja por su composición, por los factores naturales y humanos que influyen en sus características y por su constitución bioquímica y química que hacen de él un producto especial y atrayente. La cali...

Producción de agrios

AMOROS CASTAÑER, MANUEL

Como es sabido, los Agrios son los frutos que más se producen en el mundo. Su superficie de cultivo va en aumento así como los conocimientos sobre el mismo, se intenta, desde las prácticas culturales, el mayor respeto al medio ambiente y la mayor seguridad de la salud del consumidor, y es por ello l...