Materia Horticultura Comercial

Enología práctica: Conocimiento y elaboración del vino.

BLOUIN, J. / PEYNAUD, EMILE

Esta nueva edición a partir de la 4ª edición francesa revisada y ampliada, ofrece una actualización en profundidad de la obra, basada en los nuevos conocimientos e instrumentos del sector. La diversificación de las técnicas y de los estilos de los vinos no autoriza una presentación exhaustiva de re...

El huerto ecológico en macetas

Lemaître, Hortensia / Gállego, José T.

Hortensia Lemaître y José T. Gállego te proponen la alternativa perfecta para disfrutar de lo sano y natural en tu día a día urbano: un huerto ecológico en tu propia casa. Una terraza o un pequeño patio es más que suficiente para que, armado con unas macetas, empieces a crear tu propio huerto urbano...

Tratado de Enología. Volumen I y II

HIDALGO TOGORES, JOSÉ

Esta obra se compone de dos volúmenes. La tipicidad y calidad de los vinos españoles en el mercado mundial se ha hecho patente en los últimos años, debido en parte al esfuerzo realizado por el sector, y a la tecnología aplicada en nuestros viñedos y sus producciones. En su tercera edición, esta obr...

El huerto biológico

Aubert, Claude

¿Por qué cultivar un huerto que respete la ecología y prescinda del uso de productos químicos? ¿Cómo conseguir que el huerto biológico sea rico y abundante? Claude Aubert da respuesta a las cuestiones más básicas del cultivo ecológico, solucionando la mayoría de problemas que se le pueden presentar...

Tratado de viticultura. Volumen I y II

HIDALGO FERNÁNDEZ-CANO, L. / HIDALGO TOGORES, JOSÉ

Venta conjunta. Los dos volúmenes por 128 € solo en nuestra web. Esta obra en su quinta edición se compone de dos volúmenes, que recogen el conocimiento técnico en todo lo referente a la historia y cultivo del viñedo a nivel mundial, aunque estando especialmente adaptada a la realidad española. Co...

Poda de la vid

HIDALGO FERNÁNDEZ-CANO, L.

Desde la favorable acogida que han tenido las cinco primeras ediciones de esta obra sobre la Poda de la vid, presentamos la siguiente revisada y ampliada con las nuevas tecnologías. Desde la primera edición el libro se ha convertido en un clásico de la materia, recogiendo e incorporando a su texto,...

EL CULTIVO VERTICAL. HORTALIZAS Y FRUTAS

Massingham, Rhonda

En un espacio muy reducido puede aprovechar la superficie vertical plantando hortalizas y frutos que trepen. Los espacios pequeños también controlan las malas hierbas y las plagas y aumentan la cosecha. Con este manual podrá cultivar: tomates en un ties

El huerto con flores

Bueno, Mariano / Arnau, Jesús

¿Huerto o jardín? ¿Se puede combinar todo? Pero, ¿cómo cultivar en espacios reducidos? Jesús Arnau y Mariano Bueno responden aquí a estas cuestiones y nos presentan una propuesta revolucionaria: el huerto con flores, el huerto-jardín, un lugar en el que armoniza lo práctico con lo estético. Esta obr...

CULTIVO DE TOMATES

POLESE, J.-M.

Este manual responderá a todas las preguntas acerca del cultivo de tomates, variedades, modo de cultivo, enfermedades y tratamiento, recolección, etc. La primera parte trata de las generalidades históricas y botánicas y de la economía y consumo. La segun

LAS PLANTAS COMPATIBLES EN EL HUERTO

RIOTTE, LOUISE

Esta es la nueva edición de la guía clásica de la combinación de cultivos, publicada por primera vez en 1975, que enseñó a toda una generación de horticultores a utilizar las asociaciones entre plantas para obtener mayores y mejores cosechas. La combinaci

Cultive su propio huerto

Klein C.

Cultivar hortalizas en un pequeño jardín, un balcón o en unas macetas en las ventanas es posible y además es económico y bueno para la salud. La primera parte del libro introduce al lector en las técnicas hortícolas, en cómo preparar el terreno, procesar el compost, germinar las propias semillas, tr...

Manual de Viticultura

REYNIER, ALAIN

Esta nueva versión española del Manual de viticultura de A. Reynier, agrónomo y enólogo y profesor de la Facultad de Enología de Burdeos, ha sido refundida de la 8ª edición francesa, poniendo al día cada uno de sus capítulos y añadiendo algunos temas de actualidad que afectan a determinados viñedos,...